Churrasco gaúcho perde para o japonês e é eleito o 6° melhor do mundo; veja lista

O churrasco gaúcho, considerado patrimônio imaterial do Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul, foi considerado um dos 10 melhores do mundo. A notícia, no entanto, pode ser um tanto quanto polêmica: a iguaria brasileira não garantiu o Top 5, ficando atrás do Japão, Argentina, Rússia e Coréia do Sul.

No Instagram, o ranking, realizado pelo TasteAtlas levando em consideração o voto popular, não agradou os brasileiros. “Nunca experimentei os pratos que estão no topo da lista, mas tenho certeza que não é tão bom quanto picanha com pão de alho”, afirmou um usuário.

“O espetinho brasileiro é um patrimônio global”, comentou outro. O fato do asado argentino estar 4 posições acima do churrasco gaúcho também não agradou. “O nosso é muito melhor que o argentino. É imbatível”, escreveu um internauta.

Na publicação, o ranking garante que a lista não deve ser visto como um reflexo global do comportamento e preferências alimentares. “Nosso objetivo é promover comidas locais, inspirar orgulho nos pratos tradicionais e despertar a curiosidade por novas comidas.”

1. Yakiniku, Japão
2. Asado, Argentina
3. Kushiyaki, Japão
4. Shashlik, Rússia
5. Gui, Coréia do Sul
6. Churrasco gaúcho, Brasil
7. Parrila, Argentina
8. Braai, África do Sul
9. Barbacoa, México
10. Churrasco do Texas, Estados Unidos